キーマうどん

今日はキーマうどんです(^^♪

　ＴＢＳ「グッドラック」の「今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジ

ランチ！」というコーナーで、2020年10月14日放送分は「イシイのおべんとクン

ミートボール」を使ったアレンジレシピを３つ紹介していましたが、その中の１つ

です。

　材料や作り方は自分用にアレンジしてあります。

材料（１人前）

１．ミートーボール　１袋

２．カレー粉　小さじ１

３．ウスターソース　小さじ１

４．桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」　少々

　　代わりにタバスコ　数滴でも大丈夫。

５．卵　１個（温泉たまごでもOK！）

６．うどん（乾麺）　１人前

７．きゅうり　1/4本

８．紀文　姫なると巻　1/4本

作り方

ア、きゅうりとなると巻は細切りにします。

イ、うどんは表記通りに茹でます。

ウ、ミートボールは封を切らずに手でつぶします。

エ、ウを耐熱容器に入れて、２～４を入れて良く混ぜ、ラップをして電子レンジで

　　600Wで１分温めます。

オ、器にうどんを盛り、その上からエをかけて、アを盛り付けて、最後に卵を

　　のせたら出来上がりです(^^♪

イシイのおべんとクンミートボールの代わりに甘酢餡の肉団子でも大丈夫かな

と思って試してみたけど、うどんに絡めるタレが足りないので、もし甘酢餡の肉団子

を代わりに使うなら、何かうどんのタレが必要です。

このメニューはランチにいいです(^^♪