きんぴらごぼう

今日はきんぴらごぼうです(^^♪

材料

１．きんぴらごぼう用カット野菜　１袋（110g位）

　　　ごぼうとにんじんが切ってあるやつです。

２．砂糖　小さじ１

３．みりん　大さじ１

４．日本酒　大さじ１

５．醤油　大さじ１

６．サラダ油　大さじ１

７．白ごま　大さじ１

作り方

ア、フライパンに油を引いて強火でごぼうとにんじんを１分半炒めます。

イ、砂糖、みりん、日本酒、醤油の順に入れて

　　水分が無くなるまで炒めて、上から白ごまを振りかけて全体を混ぜたら

　　出来上がりです(^^♪