ジンギスカン

今日はジンギスカンです(^^♪

　我が家にはジンギスカン鍋は無いため、フライパンで焼いちゃっているので

　ラム肉の野菜炒めみたいです。

 

材料（３人前）

１．ラム肉　300g

２．キャベツ　1/2個

３．にんじん　1/3個

４．玉ねぎ　1/4個

５．もやし　１袋

６．ニラ　１束

７．ジンギスカンのタレ　1/2カップ（100cc）

８．サラダ油　大さじ１

 

作り方

ア、玉ねぎは半月切りにします。

イ、にんじんは短冊切りにします。

ウ、ニラは3.5cm幅に切ります。

エ、キャベツは一口大に切ります。

オ、フライパンに油を引いて玉ねぎを炒めます。

カ、玉ねぎに火が通ったら、１～３を入れて炒めます。

キ、ラム肉に火が通ったら、５～７を入れて全体を混ぜて野菜に火が通ったら

　　出来上がりです。

 

 ベル　ジンギスカンのたれ　360ml×1　成吉思吉