分量について

今日は色々な分量について書きます♪

１カップ　200cc = 200ml

大さじ１　15cc = 15ml

小さじ１　5cc = 5ml

ごはん　お茶碗１杯　＝　150g

ごはん　１合　＝　350g

薄力粉＆強力粉　１カップ　＝　200cc　＝　110g

　従って　100g　＝　およそ181.8cc

薄力粉＆強力粉　大さじ１　＝　8.25g　＝　約8g

薄力粉＆強力粉　小さじ１　＝　2.75g　＝　約3g

塩　小さじ１　＝　約5g

塩　大さじ１　＝　約15g

　※塩の種類やはかり方によって誤差が生じる場合があります。

上白糖　大さじ１　＝　9g

濃口醤油　大さじ１　＝　2.6g

薄口醤油　大さじ１　＝　2.9g（濃口醤油より塩分が高いため）

片栗粉　１カップ　＝　130g

片栗粉　大さじ１　＝　9.75g　＝　約10g

片栗粉　小さじ１　＝　3.25g　＝　約3g

グラニュー糖　大さじ１　＝　約13g

バター　大さじ１　＝　約12g

はちみつ　大さじ１　＝　約22g

　※はちみつの種類やはかり方によって誤差が生じる場合があります。

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