今日は、じゃがいもを使ったなんちゃって青椒肉絲です。
これはＴＶで手塚理美さんが紹介していたレシピを青椒肉絲の素を使って
更に簡単にしたものです(;・∀・)
材料（３人前）
１．ピーマン ３～５個
２．じゃがいも 中２個
３．ひき肉 150g
４．青椒肉絲の素
作り方
ア、ピーマンは細切り、じゃがいもは3mmの拍子木切り（長さは極力ピーマンに
合わせます）にします。
イ、フライパンでピーマンとじゃがいもを炒めて、じゃがいもが半透明になって
火が通ってきたらひき肉を入れて炒めます。
ウ、ひき肉に火が通ったら青椒肉絲の素を合わせて出来上がりです♪
青椒肉絲の素
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