マッシュルームの炊き込みごはん

今日はマッシュルームの炊き込みごはんです(^^♪

　2020年11月12日深夜放送の日本テレビ「ワケあり！レッドゾーン」

「きのこ！きのこ！きのこ！今が旬の絶品きのこ料理」にゲスト出演した

お笑い芸人・坂井きのこ（各駅マッシュ）さんが紹介したレシピを参考にして

作りました。

材料

１．マッシュルーム（生）　１パック

２．玉ねぎ　1/2個

３．人参　1/2本

４．コーン缶　１缶（１２０ｇ）

５．シャウエッセンウィンナー　１袋

６．お米　２合

７．顆粒ブイヨン　１袋（４ｇ）

８．塩　小さじ１

９．ブラックペッパー　少々

１０．バター　小さじ１

作り方

ア、マッシュルームは薄くスライスします。

イ、玉ねぎと人参はみじん切りにします。

ウ、ウィンナーは小口切りにします。

エ、お米を研いで、水を普通に２合分入れたら、塩とブイヨンを入れて混ぜ、

　　上に玉ねぎ、マッシュルーム、ウィンナー、水気を切ったコーン、にんじん、

　　バターを順に乗せて、上からブラックペッパーを振ったら炊飯します。

オ、炊けたら、良く混ぜて出来上がりです(^^♪