焼きそば入り炊き込みご飯
今日は焼きそば入り炊き込みご飯です(^^♪
2020年10月21日放送のテレビ朝日「家事ヤロウ！！！」で紹介された
「スパイシーそばめし」を参考にして作りました(^^♪
材料
１．米 ２合
２．マルちゃん焼きそば用麺（中華麺） １袋
３．マルちゃん焼きそば粉末ソース 1～1.5袋
４．かつお節 １パック（3g）
５．塩 少々
６．豚こま切れ肉 150～250g
７．キャベツ ２～３枚（115g位）
８．青のり 大さじ１
あおさ粉で代用可能。
９．コショウ 小さじ１
作り方
ア、お米を研いで、お釜に入れ、２合の目盛りまで水を入れ、粉末ソース１袋と
かつお節を入れて混ぜます。
イ、豚こま切れ肉を2～3cm角位に刻んでお釜に入れます。
ウ、焼きそば用麺を１２等分位に切ってお釜に入れ、上から粉末ソース1/2袋を
かけます。
エ、キャベツを粗いみじん切りにしてお釜に入れます。
オ、蓋をして炊きます。
カ、炊き上がったら、青のりと塩コショウを振りかけて全体を混ぜ、まんべんなく
混ざったら完成です。
因みに、出来上がったものにみじん切りの紅しょうがを混ぜると、たこ焼き風味に
なります。
青のり粉
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あおさ粉
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かつお節
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