まぐろの山かけ

今日はマグロの山かけです(^^♪

材料

１．マグロ　１柵

２．３倍濃縮めんつゆ　大さじ３

３．わさび　１袋（小さじ1/2位）

４．長芋　100g

５．青のり　少々

作り方

ア、マグロを2cm角位の大きさに切ります。

イ、めんつゆにわさびを溶かしてマグロを5分位漬け込みます。

ウ、長芋をすり下ろします。

エ、器にマグロと長芋とマグロを漬け込んだタレ　小さじ１を入れて混ぜます。

オ、上から青のりをかけたら出来上がりです。

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