なすのもやし・豚肉のせ

今日は、なすのもやし・豚肉のせ です(^^♪

　2023年5月23日放送の日本テレビ「ヒルナンデス」で寺田心くんが紹介してくれた「ヘルシーなすめんつゆ掛け」を参考にして作りました♪

材料（２人前）

１．なす　３本

２．もやし　１袋

３．豚薄きり肉　６切れ

４．３倍濃縮めんつゆ　大さじ３

５．油　適量

作り方

ア、ナスを縦半分に切って、真ん中に切れ目を入れます。

イ、フライパンに油を引いてナスの切った方を上にして並べます。

ウ、その上にもやしをのせます。

エ、その上に豚肉をのせます。

オ、上からめんつゆをかけます。

カ、蓋をして強火で２分半焼きます。

キ、具材を全部ひっくり返して、蓋をして強火で２分半焼いたら出来上がり♪

※TVでは、電子レンジで600W 5分で加熱していました。