スペアリブ

今日は電子レンジで作るスペアリブです(^^♪

2008年5月～2009年9月の間、テレビ朝日で放送されていた「賢コツ!!」という

情報番組で紹介されたレシピを少しアレンジしてます。

材料

１．スペアリブ用の豚肉　450g

２．焼肉のタレ　100cc

３．ハチミツ　大さじ１

作り方

ア、ZipLocなどのビニールの保存袋に材料を全部入れて焼肉のタレとハチミツが

　　混ざるように＆豚肉に味が染みるように揉み込みます。

イ、空気を抜いて１０分置きます。

ウ、電子レンジに入るサイズの丸い大皿の縁に豚肉を並べます。

エ、皿の真ん中にたれを入れます。

オ、ラップはせず、電子レンジで500W ７分加熱します。

カ、豚肉をひっくり返して電子レンジで500W ３分加熱します。

キ、豚肉をひっくり返してタレをかけて完成です♪

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