わかめ炒め

今日は、わかめ炒め です(^^♪

　2020年12月29日放送のテレビ朝日「家事ヤロウ！！！」にゲスト出演した鈴木

保奈美さんが家でよく作るという「わかめ炒め」を参考にして作りました。

材料

１．生ワカメ　１５０ｇ

　　塩蔵わかめだとしょっぱくなるので、よく洗って味を控えめにするといいかも。

２．にんにく　1/2かけ

３．ごま油　大さじ1/2

４．３倍濃縮めんつゆ　大さじ１と1/2

５．ごま　大さじ１

作り方

ア、ワカメを一口大に切ります。

イ、にんにくを薄切りにします。

ウ、小さな深めのフライパンにごま油を引いて、にんにくを炒めて、香りが立って

　　来たら、ワカメを入れて炒めます。

エ、ワカメに油が回ったら、めんつゆで味付けをして、ごまを振りかけて全体に

　　混ぜたら出来上がり♪